17 grudnia 2021 roku w naszej szkole odbyło się podsumowanie realizacji projektu: Mobilni Uczniowie ZSOiZ w Czyżewie w Nowoczesnej Europie. W ramach projektu 64 uczniów z technikum uczących się w zawodzie: technik agrobiznesu, technik informatyk, technik żywienia i usług gastronomicznych odbyło praktyki zawodowe w greckich przedsiębiorstwach.
Praktyki zawodowe zrealizowano we współpracy z grecką organizacją partnerską Kika Mobility Training Center Ltd., która zorganizowała w regionie Riwiery Olimpijskiej praktyki zawodowe podzielone na 2 grupy mobilności:
- pierwsza 28 - osobowa w terminie: 3-14 maja 2021 r.,
- druga 36 - osobowa w terminie: 20 września - 1 października 2021 r.
Uczniowie podczas pobytu w Grecji mieli okazję doskonalić swoje umiejętności praktyczne w zawodzie, do którego wykonywania przygotowuje ich szkoła. Uczniowie mieli możliwość zapoznać się z innymi standardami pracy w atrakcyjnym międzynarodowym środowisku, dzięki czemu zyskali niepowtarzalną szansę rozwinięcia swoich kompetencji zawodowych, osobistych, kulturowych i interpersonalnych.
Szkoła w Czyżewie dysponuje świetnym zapleczem dydaktycznym i wykwalifikowaną kadrą dydaktyczną, ale zdaje sobie sprawę z potrzeb, jakie posiadają uczniowie, stąd też takie projekty są realizowane w szkole. Dziękujemy wszystkim instytucjom, które przyczyniły się do realizacji naszego projektu. Podczas podsumowania projektu swoje umiejętności zaprezentowali uczniowie uczący się w zawodzie: technik żywienia i usług gastronomicznych, przygotowując greckie smakołyki, miedzy innymi: souvlaki – greckie szaszłyki z wieprzowiny, frytki, sałatkę grecką, tzatziki, ziemniaki pieczone po grecku z cytryną i oregano, grillowane kofty, zupę z soczewicy - fakes, sałatkę z grillowanego bakłażana i fety.
Do produkcji potraw były wykorzystane oryginalne surowce greckie.
